COEDOビール屋上教室～見て・聞いて・ふれて・かいで・あじわう～

伊勢丹浦和店の屋上を“空にもっとも近い遊び場”に変えた「デパそらURAWA」
浦和駅前で、オールシーズン気軽に楽しめる都市型アウトドアスペース。季節ごとに変わるプランでは、手ぶらで楽しめるBBQや冬のコタツ鍋パーティ、グランピングテントでの特別な時間など、日常の延長に「ちょっとした非日常」を添えてくれます。

そんな「デパそらURAWA」で、「COEDOビール屋上教室」と題して麦汁づくり体験、テイスティング・ペアリング体験（ホットサンド・軽食付き）が楽しめる部と、「COEDOブルワーズテーブル（夜の部）」では、グランピングテントでペアリングが楽しめるスペシャルディナーをご用意。映像、トークも交えながらクラフトビールの魅力、面白さを感じていただくプランもございます。

小人数制での開催のため、満員の際はご了承ください。
浦和の屋上で乾杯しましょう！

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COEDOビール屋上教室
― 見て・聞いて・ふれて・かいで・あじわう ―

＠伊勢丹浦和店屋上
〒330-0063 埼玉県さいたま市浦和区高砂1丁目15－1

日時｜DATE

2025年12月13日(土)

１）COEDOビール屋上教室

　①11:00〜12:30
　②14:00〜15:30

２）COEDOブルワーズテーブル（夜の部）

　　18:00〜20:00

CONTENTS｜１）COEDOビール屋上教室（各回定員20名）

埼玉・川越発。世界でも高く評価されるクラフトビール〈COEDO〉とともに、五感で味わう“ビールの奥深さ”を体験する屋上教室を開催します。

① 醸造体験（麦汁づくり）
COEDOスタッフの指導のもと、麦芽を煮出し、麦汁（ビールのもと）をつくる実験型プログラム。麦芽やホップに直接触れ、香りや味の違いを体感。温度や素材による甘みの変化など、ビールづくりの基本を学びます。理科の実験のような内容で、お子様とも一緒にお楽しみいただけます。

② テイスティング・ペアリング体験
COEDO定番ビールを中心に、数種類をテイスティング。醸造体験で得た知識とリンクさせながら、香りや味の違いを五感で学びます。ペアリングフードもご用意（軽食程度）。
飲み比べを通じて「クラフトの個性」を体感いただきます。