JOURNAL

■MEET THE BREWER｜Hazy Gate醸造を担当した尾崎氏へインタビュー

Hazy Gateを醸造した尾崎氏に、ビール設計意図やこだわりなど質問してみました。 -このビールを仕込む際に、最初に思い描いた“理想の一杯”はどんなものでしたか？贅沢な一杯。年末年始、久...

Hazy Gate Release Event｜ヘイジ―ゲートリリースイベント＠COEDO BREWERY THE RESTAURANT 概要｜CONTENTS DDH HAZY IPAの...

緑豊かな丸ノ内のオアシス、東京・大手町の「東京ビアホール&ビアテラス14」さんは、COEDOレギュラービール6種が常時ドラフトでお飲みいただけるお店様で、COEDOユーザーの中ではご存じ...

COEDO BREWERY THE RESTAURANT & COEDO KIOSK、オープン5周年を記念し、日頃の感謝の気持ちを込めて5日間限定プランとアニバーサリービールを期間限定...

長野県上田市のオンライン書店・バリューブックスさんとのコラボレーションビール第二弾を新たにリリースします！今回は、SESSIONという言葉にコンセプトを置き、読後の余韻と共に会話を楽...

コエドブルワリーは、東武鉄道株式会社が運行する特急「スペーシア X」と、株式会社プレジデント社が展開する食のメディア「dancyu」とコラボレーションし、「Cedar X PA（シダー・エックス...

COTTON CLUBの20周年を記念して、アニバーサリーエールを醸造しました。COTTON CLUBのイメージカラーである「赤」をテーマに、美しい赤みがかった色合いに仕上げています。モルト...

2024年8月24日（土）の午後、COEDOビール学校の「放課後」プログラムとして、COEDO初の座談会「COEDO After School」を開催しました。今回のイベントは、COEDOビール...