Japanese agriculture
東松山の栗
東松山市は栗の作付面積が埼玉県内でも上位で、最盛期で年間80トンの生産力がありました。近年は生産者の減少により生産量も減少傾向にありますが、立派な栗の木は現在も唐子地域に多く植わっています。
『燈影浪漫 -Touei Roman-』 (2022)
¥3,603
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埼玉県・東松山市の特産品である和栗を、ほくほくの焼き栗にして使用したイングリッシュマイルドエール
『燈影浪漫 -Touei Roman-』は、3.5%という低アルコールで優しい飲み口が特徴です。麦芽と焼き栗由来のビターチョコレートやキャラメルのようなアロマと、栗の鬼皮由来の鮮やかな色と穏やかな風味をお楽しみいただけます。このビールは、色鮮やかな紅葉や情緒的な秋の夕暮れをイメージして作られました。
▼よみもの
『情緒的な秋の一杯、和栗を使用したCOEDOのマイルド・エール』
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