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Zoom COEDO 紅赤 Beniaka クラフトビール ボトルとビールグラス 川越のクラフトビール
Zoom COEDO 紅赤  Beniaka クラフトビール 食事と一緒に楽しむビール
Zoom COEDO 紅赤  Beniaka 川越産金時薩摩芋を使用したクラフトビール ボトル
Zoom COEDO 紅赤  Beniaka クラフトビールのギフトセット 6本入り プレゼントに最適
Zoom COEDO 紅赤  Beniaka 瓶ビール 24本入り 川越のクラフトビール ボックスセット

COEDO 紅赤-Beniaka-【クール便】

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川越伝統の紅赤芋を使用した、香しく豊潤な味わいのオリジナルエール

由来
「紅赤-Beniaka-」は、川越の伝統的な紅赤芋を使用したビールで、その豊潤な甘みと深い味わいにちなんで名付けられました。さつまいもの自然な甘みが引き立つインペリアルスウィートポテトアンバーです。

風味の特徴
・さつまいもの自然な甘さが麦芽の旨味と調和し、芳醇な味わいを生み出します。
・まろやかでリッチな口当たりながら、後味はすっきりとした飲みやすさ。
・深みのある味わいがあり、ゆっくりと楽しむのに最適なビールです。

飲み方の提案
やや冷やして飲むと、モルトとさつまいもの甘みがさらに際立ちます。少し温度が上がると、麦芽のコクが強調され、味わいがより深まります。お好みの温度で、さつまいもの甘さと麦の旨味を存分にお楽しみください。

ペアリング
甘みのある料理やスパイスの効いた料理との相性が良く、特に焼き野菜や肉料理、スパイシーな煮込み料理、ジビエなどと合わせると絶品です。

おすすめのシーン
2杯目、3杯目、後半にかけて、或いはそのモルトのコク、甘味に安心感があるかもしれません。ゆっくりと飲みたい時、次第に自身に溶け込んでいくような感覚、束の間のひと時を提供します。

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・原材料:麦芽、さつまいも(武州小江戸川越産金時薩摩芋 紅赤)、ホップ
・ビアスタイル:インペリアルスイートポテトラガー(Imperial Sweet Potato Lager
・アルコール度数:7.0%
・IBU:20
・保存方法:要冷蔵
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Customer Reviews

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匿名
紅赤最高!

紅赤という名前が可愛いと思い、初めて飲んだ時は、美味しいくて感激しました。こんなビールがあったのか……と今迄知らなかった事が残念です。またリピートしたいと思っています。

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