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About Citrus Junos | 柚ノ酸について

かつては柚子のことを「柚」「由」と表現し、「イズ」「ユノス」と読んでいたそうです。その後、「柚酸」と書いて「ゆず」と呼んだとされています。『Citrus Junos(柚ノ酸)』は、果汁感を出すために、生柚子を皮・果肉ともに使用し、ラクトースとオーツ麦で飲み口の柔らかさを表現しています。

『Citrus Junos(柚ノ酸)』(2024)

セット内容6本セット【クール便】
¥2,980

果汁感を出すために、生柚子を皮・果肉ともに使用し、ラクトースとオーツ麦で飲み口の柔らかさを表現しました。優しい酸味とフルーツのアロマで飲み口はほんのり甘く、酸っぱいビールが初めてな方や苦手な方も楽しめる仕上がりです。

ほんのり橙色がかった色で、トロピカルアロマの中にシトラスな柚子を感じられる、ややとろみのある口当たりのSour aleをお楽しみください。

 

• 原材料名:麦芽、柚子(和歌山県紀ノ川産)、乳糖、オーツ麦、ホップ
• ビアスタイル:Dry Hopped Sour Ale
• アルコール分:8.5%
• IBU:35.9

【 保存方法 】
• 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。


【 賞味期限 】
• 製造から120日


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『Citrus Junos(柚ノ酸)』(2024)

¥2,980
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