Calbee × COEDO「飲んでミーノ」（Mellow IPA）
¥2,640
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まろやかな甘味とホップが香るMellow IPA
優しく口に広がるオーツ麦由来の甘味に、南国を思わせるトロピカルなホップアロマが香ります。スッキリとした後味に軽い苦味のアクセントがミーノとよく合います。
コラボレーションのきっかけ
※写真はイメージです
カルビー「フルグラ」の製造過程で規格外としてはじかれたオーツ麦の活用方法を模索している中でCOEDOにご縁を頂きました。「未利用の食糧資源を活用する」というカルビーの礎となる考えの下「かっぱえびせん」が生まれたストーリーは、まさにCOEDOが川越地域の農産物を活用し、ビール醸造へ取り組んできたことと重なっています。お互いの考えやスタンスの共感もあり、今回のコラボレーションに至りました。試作を重ねながら、これまでクラフトビールに馴染みがなかった方でも、気軽の楽しんで頂けるようなビールをご提案したいという想いから、カルビーの自信作であるヘルシーなスナック菓子「miino（ミーノ）」とのペアリングをコンセプトに置いた「飲んでミーノ」（Mellow IPA）が完成しました。
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