Calbee × COEDO 「LOOP-穀黒-」
- Description
- たのしみ方
- 詳細情報
- 保存方法と賞味期限
- 注意事項
COEDO × Calbee コラボレーションビール
第二弾スモールバッチ編！
「フルグラ」のオーツ麦を使用したImperial Milk Stout
『 LOOP-穀黒 』
2025年2月26日より当店にて先行受注開始！
※発送は3月3日以降となります。
コラボレーションプロジェクトの経緯
カルビー「フルグラ」の製造過程で規格外としてはじかれたオーツ麦の活用方法を模索している中でCOEDOにご縁を頂きました。「未利用の食糧資源を活用する」というカルビーの礎となる考えの下「かっぱえびせん」が生まれたストーリーは、まさにCOEDOが川越地域の農産物を活用し、ビール醸造へ取り組んできたことと重なっています。理念やスタンスの共感もあり、コラボレーションに至りました。
好評のうちに完売となった「飲んでミーノ」を経て、第二弾となる今回は、スモールバッチ編。引き続き「フルグラ」のオーツ麦を使用するとともに、COEDOのビール麦芽粕をサイレージとして活用頂いている、八王子・磯沼牧場の乳牛由来の乳清を採用し、インペリアルミルクスタウトを造りました。こうしたサーキュラーエコノミーを「LOOP」という言葉で表現し、味わいを豊かにするオーツ麦にスタウトというビアスタイルを合わせて「穀黒」としてコンセプトを込めました。
仕上がりについて
落ち着きのある黒色にチョコレートやロースト香の存在を感じつつ、口に含むとバニラやドライフルーツ、軽いワインの様なフレーバーが広がり、まるでデザートの様な心地よい後味を残します。
「フルグラボール」との相性も良く、是非一緒にお楽しみ頂きたい一品です。
ミルクの日ミルクの時間にあわせて
“ミルク”の語呂にちなんで3月6日午前・午後9時が「ミルクの日ミルクの時間」として一般社団法人日本記念日協会にて正式に認定されています。一般社団法人中央酪農会議が「酪農応援プロジェクト」の一環で申請し、牛乳や乳製品の飲食を促し、酪農家を消費者が支える重要性の認識、理解を促すため制定されたものです。
この日に合わせて、3月6日午後9時に「LOOP-穀黒-」で皆さんと乾杯しましょう！是非ハッシュタグをつけてSNSでポストしてください。
＊ハッシュタグの例：＃LOOP穀黒 / #穀黒 / #kokukoku / ＃ミルクの日ミルクの時間 など
配送に関して
ご注意ください
・お届け予定日・希望配達時間は、ご注文時に備考欄へご入力ください。
・ご注文から通常7営業日以内の発送となります。（土日祝は休業）
・予約商品の場合、発送開始予定日～7営業日以内の発送となります。
・コンビニ決済や銀行振込の場合、お支払完了後に発送いたします。
荷姿・熨斗について
荷姿について
送り状伝票を商品に直貼りさせていただいております。
ギフトとして活用するなど、直貼りをご希望でない場合は「二重包装希望」と備考欄にてご入力ください。
※「二重包装」とは、商品をラップで巻いた上に送り状伝票を貼付することです。
熨斗について
熨斗をご希望の際は、チェックアウト時にご指定ください。
※メッセージカードのご用意はございません。ご了承ください。