川越麦酒-Kawagoe Beer-（Czech Lager）
¥3,980
- Description
- 詳細情報
- 保存方法と賞味期限
125年前に川越にブルワリーがあったなら
もしも125年前に川越にブルワリー（ビール醸造所）があったなら、どんなビールを造っていただろう？
川越商工会議所の125周年を記念するアニバーサリービールの企画中に思い浮かんだアイディアから、約125年前の日本のビール事情を調べ、当時の味わいを再現しました。
当時の製法を参考に、赤みがかった橙色のチェコラガーをイメージしたレシピで醸造。ザーツホップを使用し、優雅な苦味を実現しました。
デコクション製法※１を採用し、香ばしく奥深い味わいを引き出しています。
※１麦芽もろみの一部を100℃で煮る製法
「インターナショナル・ビアカップ2025」ブロンズ受賞
「川越麦酒」は2025年に開催されたIBC2025 Bohemian Style Pilsner部門にてブロンズを受賞しました。
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荷姿・熨斗について
荷姿について
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※「二重包装」とは、商品をラップで巻いた上に送り状伝票を貼付することです。
熨斗について
熨斗をご希望の際は、チェックアウト時にご指定ください。
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