JOURNAL

【VALUE BOOKS × COEDO】限定醸造『BOOK IPA』で本とビールの特別なひとときを

COEDOは、VALUE BOOKSさんの創業17周年記念イベント「ほんのおすそわけ」に参加しています。この特別なイベントと、VALUE BOOKSさんとコラボレーションした限定醸造ビール『B...

あんぱんの元祖木村屋總本店さんと、ライフスタンス・アソシエーション「PARaDE」で繋がり、「発酵から始まる新たな価値創造」をテーマにコラボレーションプロジェクトをスタートさせて頂く事になりま...

1932年創業以来、手仕事によるガラス製造にこだわり、ガラスの特性を熟知した職人自らが、開発者であり、デザイナーとして日々ガラス製造に情熱を注いでいる”Sghrスガハラ”。これまでCOEDO定番...

醸造ポリシーへの共感と敬意、そして双方の技術的な発展を目指して、台湾のクラフトブルワリー＜SUNMAI＞とのコラボレーション醸造を、2019年以降毎年行っています。 2019年にCOEDOブル...

昨年、村上春樹さんと自身がDJを務めるラジオ番組「村上RADIO」のOctober Music Fest.に合わせてコラボレーションが実現し、『風歌-Kazeuta-』Golden Ale 『...

クラフトチョコレート・シーンをリードするダンデライオン・チョコレートとのコラボレーションビールを今季も造りました。2019年に始まり、今回で4回目を数えます。原点回帰となった昨年、デュンケルス...