JOURNAL

「本気で語り合うきっかけをつくる」をコンセプトに、Makuake限定ローズエールを8月12日（木）より発売開始。アンバサダーには元[Alexandros]ドラマー庄村聡泰氏が就任。

ひとりひとりがバラ色の人生を歩める社会をつくる事をミッションとする一般社団法人LIFE IS ROSEとコラボレーションし、埼玉県深谷市に農園を持つROSE LABOが生産する無農薬食用バラ（...

浮世絵職人の文化的で高度な技術を後世に伝承すべく、創造性豊かな、その生きた表現技法を現代に伝える「UKIYO-E PROJECT」とのコラボレーション。浮世絵職人と、ビール職人が作るオリジナリテ...

―――夏燦々（なつさんさん）気温も上がり、青々とした空に漂うモクモクとした雲のコントラスト、燦々と輝く太陽の下、爽やかなフルーティな酸味、モルトのコク、喉越しにおもわず舌鼓を打つ――。長野県...

ブルワリーの近くにある農園では、例年この時期は苺摘み取り体験で家族連れなどで大変賑わいます。しかし今年は、昨今のコロナウイルスの影響により、美味しく実ったたくさんの苺が行き場を探しているところ...

カカオ豆からチョコレートバーになるまでを一貫製造する「Bean to Bar」で知られる、アメリカ・サンフランシスコ発のチョコレートファクトリー『Dandelion Chocolate』と...

Bコーポレーション*に認定されているKlean Kanteen（クリーンカンティーン）とのコラボレーションボトルを、COEDO ONLINE SHOPでも取り扱いを開始致します。フェスやBB...

今日12月21日は、一年でもっとも日照時間が短い「冬至」の日。日本では、寒く夜が長い日が続く厳しい冬をポジティブに乗り越えるために、保存性に優れかつ栄養価の高い南瓜を食べる慣習があります。「陰...

コラボレーションがスタートした2018 年当初より、「これまでのイメージを覆すような、コーヒーの多様性を感じられるコーヒービールづくり」をコンセプトに、両社の職人（ブルワーとロースター）がクラ...