【村上RADIO × COEDO】『風歌-Kazeuta-』『闇黒-Yamikuro-』
作家・村上春樹さんがDJを務める音楽番組「村上RADIO」(TOKYO FM)で、早稲田大学構内の村上春樹ライブラリーのオープンを記念し「October Music Fest」の開催にあわせて...
JOURNAL
【秩父麦酒×COEDO×あの花】COEDO MATSURI YELL PROJECT 第三弾『秩父夜祭エール』
今年2月の川越まつりより始動した＜COEDO MATSURI YELL PROJECT＞。第三弾では秩父神社の例大祭として京都祇園祭り、飛騨高山祭とともに日本三大曳山祭りの一つに数えられる『秩父...
刻一刻と変化していく今を切り取り、じっくりと味わって頂きたいビール『夏果-Natsuhate-』
“梨むくや甘き雫の刃を垂るる”と詠んだのは正岡子規、楽しみにジッと眺めて待っている姿が目に浮かびます。果物や金木犀の香りと、至る所から秋の報せが舞い降りて、彩りが満ちていく秋がとて...
![「本気で語り合うきっかけをつくる」をコンセプトに、Makuake限定ローズエールを8月12日（木）より発売開始。アンバサダーには元[Alexandros]ドラマー庄村聡泰氏が就任。](http://coedobrewery.com/cdn/shop/articles/233600395_513195293086308_3932339056507840496_n_medium.jpg?v=1657271919)
「本気で語り合うきっかけをつくる」をコンセプトに、Makuake限定ローズエールを8月12日（木）より発売開始。アンバサダーには元[Alexandros]ドラマー庄村聡泰氏が就任。
ひとりひとりがバラ色の人生を歩める社会をつくる事をミッションとする一般社団法人LIFE IS ROSEとコラボレーションし、埼玉県深谷市に農園を持つROSE LABOが生産する無農薬食用バラ（...
【UKIYO-E PROJECT×COEDO】浮世絵職人とビール職人が作る、オリジナリティあふれるビール。
浮世絵職人の文化的で高度な技術を後世に伝承すべく、創造性豊かな、その生きた表現技法を現代に伝える「UKIYO-E PROJECT」とのコラボレーション。浮世絵職人と、ビール職人が作るオリジナリテ...
蒸し暑い夏にぴったりな、爽やかなフルーツエール『夏燦々-Natsusansan-』
―――夏燦々（なつさんさん）気温も上がり、青々とした空に漂うモクモクとした雲のコントラスト、燦々と輝く太陽の下、爽やかなフルーティな酸味、モルトのコク、喉越しにおもわず舌鼓を打つ――。 長野県...
春が待ち遠しいこの季節。『ストロベリーウィートエール』ができました。
ブルワリーの近くにある農園では、例年この時期は苺摘み取り体験で家族連れなどで大変賑わいます。しかし今年は、昨今のコロナウイルスの影響により、美味しく実ったたくさんの苺が行き場を探しているところ...
【Dandelion Chocolate × COEDO】Been to Bar チョコレートファクトリーとクラフトブルワリーのコラボレーション第3弾。
カカオ豆からチョコレートバーになるまでを一貫製造する「Bean to Bar」で知られる、アメリカ・サンフランシスコ発のチョコレートファクトリー『Dandelion Chocolate』と...