東武鉄道 × 「dancyu」 × コエドブルワリー コラボレーションプロジェクト 東武特急「スペーシア X」内GOEN CAFÉ SPACIA Xにて「Cedar X PA」発売
コエドブルワリーは、東武鉄道株式会社が運行する特急「スペーシア X」と、株式会社プレジデント社が展開する食のメディア「dancyu」とコラボレーションし、「Cedar X PA（シダー・エックスピーエー）」を限定醸造しました。この「Cedar X PA」は、浅草から東武日光・鬼怒川温泉駅をつなぐ東武特急「スペーシア X」の１号車にあるカフェカウンター「GOEN CAFÉ SPACIA X」に好評提供中です。 開発背景 日光とCOEDOの本拠地・川越には、江戸文化が根付いており時の情緒を今に伝える街となっています。その地域を結ぶ交通インフラは、東武鉄道によって支えられています。地域の文化と交通の繋がりから、コラボレーションに発展しました。 「GOEN CAFÉ SPACIA X」での提供、スペーシア Xでの旅という体験、そして今回プロモーションとして食のメディア「dancyu」も加わり、dancyuの読者組織である「dancyu食いしん坊倶楽部」に『旅とビール』をテーマとして募集したアンケートをアイデアの源泉とし、レシピ設計しました。 車窓に写る、日光杉並木街道に象徴される「日光杉」からインスピレーションを得て、「日光杉」そのものを使用し樽酒の様に爽やかな木の香りを付与、これにマッチするハーバルやア―シーなアロマホップを組み合わせました。ベースはホップアロマや日光杉のキャラクターとモルトのバランス、地域の食材とのペアリングも考慮しペールエールを選択しました。 時空を超えた、ビールでつながる日光と川越のコラボレーションをどうぞお楽しみください。 商品概要 商品名：「Cedar X PA（シダー・エックスピーエー）」ビアスタイル：Woody Pale Ale色：ゴールドABV：4.5%販売開始：3月下旬以降販売価格：880円販売場所：スペーシア X 1号車カフェカウンター「GOEN CAFÉ SPACIA X」 ...
