自由学園明日館は、フランク・ロイド・ライトと遠藤新により1921年に誕生した学びの舎で、木のぬくもりと端正な水平ラインが印象的な国指定の重要文化財です。

静けさと温かさが同居するこの空間で、「COEDOビールと暖炉を楽しむ夜」を開催します。

揺れる炎を囲みながら、COEDOビールの豊かな味わいと、料理人・山本千織さんが主宰するchiobenによる、この日のために考案くださった特別なお料理をゆっくりとお楽しみいただけるひとときをお過ごしいただけます。

冬の夜を優しく照らす炎の光と共に流れる時間をどうぞご堪能ください。

■開催概要

日時：2月20日（金）17：00～21：00　※最終入館、ラストオーダー20：30
会場：自由学園明日館
入館料：500円（お支払は現金のみ）　※ビール、フードは別途お支払となります

■出店者

フード chioben　https://www.instagram.com/chiobenfc/
ビール COEDO BREWERY　https://coedobrewery.com

■メニュー

＞Beer｜ビール by COEDO BREWERY

【定番】
・瑠璃-Ruri- / 伽羅-Kyara- / 毬花-Marihana- / 漆黒-Shikkoku- / 白-Shiro- / 紅赤-Beniaka-
【限定】白舞-Shirogamau- / FRESH HOP 2025 / Saison Sayamacha / Saitama Yuzu / 燈影浪漫-Touei Roman-2025 / 璃珈-Rica- / Soil-ソイル-

＞Food｜フード by chioben

・海老と里芋の春巻き
・レモン麹鶏唐揚
・ケイジャン鶏唐
・スパイス肉団子とプチヴェール
・豚ヒレグリル 蕗のとうブルーチーズ味噌ソース
・たことオレンジの煮込み（白-Shiro-使用）
・ウフマヨとウド
・スパイスレモン人参きんぴらと赤玉ねぎのアグロドルチェ
・赤蕪生姜オイルと野菜のビールドレ（毬花-Marihana-使用）
・ポップオーバー ビールレーズンクリーム付き（毬花-Marihana-使用）

※カッコ内のビールはソースや料理に使用しているビールの種類を示しています

■about 

山本千織（chioben主宰・料理人）
北海道出身。2011年に東京・代々木上原で「chioben（チオベン）」を開業。撮影現場や映画の舞台挨拶、舞台のバックヤードのお弁当、現場ケータリング、展示会などのパーティフード、雑誌や広告など幅広く活躍。NHK『プロフェッショナル 仕事の流儀』出演。

★ご来館にあたりましては、以下に記載の「おいしいビールを飲む前に・・・」をご一読いただきますようお願いいたします。

■おいしいビールを飲む前に・・・

• ビールを味わっていただくイベントのため、20歳未満の方、ならびにお子さま連れ（乳幼児含む）でのご入館はご遠慮ください。
• ソフトドリンクのご用意はございませんが、ミネラルウォーターの販売はございます。
• 予約不要ですが、館内の状況によりましては、入館をお待ちいただく可能性がございます。
• メニューによりましては、早々に売り切れとなる可能性がございますので、予めご了承ください。
• 会場内のお席は、スタンディング（立席）中心でのご用意です。一部着席のご用意もございますが、譲りあってのご利用をお願いいたします。
• 受付開始時間前にお待ちいただく場所は屋外となりますので、予めご了承ください。
• 当イベント開催につき、通常の夜間見学日に行う建物解説、喫茶サービス（コーヒー／紅茶、焼菓子）はございません。
• 当日、会場内は混みあうことが予想されます。落ち着いた雰囲気で建物見学、喫茶サービスをご希望の方は、3月20日（金）の夜間見学日のご来館をおすすめいたします。
• アルコール提供イベントにつき、自転車でのご来館はご遠慮ください。（2024年11月～道路交通法改定）

■お問合せ

自由学園明日館　TEL03-3971-7535（10：00～17：00、月曜日休館）
https://jiyu.jp/